管理栄養士ママ　上野 知佐

毎日の献立を考えるのって大変ですよね。せっかく考えたのに、実際にできあがったものを見たら彩りが・・・なんてことありませんか？そんな時にはブロッコリーとパプリカで鮮やかな副菜を！

スーパーでも比較的手に入りやすい「かじき」。淡泊な分、色々な料理に使える便利なお魚です！今回は、バターと醤油でごはんもすすむレシピにしました！野菜と一緒にモリモリ食べましょう。

塩分って気にしたことはありますか？妊娠中はむくみや妊娠高血圧症候群の予防のためにも塩分の摂り過ぎには注意が必要です。まずは簡単な減塩のポイントから実践してみましょう。

好きな方も多い「たらことマヨネーズ」の組み合わせ。今回は産後にもぜひ摂って欲しい葉酸を多く含むブロッコリーと一緒にマカロニサラダにしてみました。

今回はマシュマロとバナナを使ったマフィンのレシピの紹介です。甘い物を食べたくなる時ってありますよね。ただ、妊婦さんの場合は体重管理も立派な仕事。外でケーキなどを食べ過ぎるとついつい後悔しがちです。そんな時は自分でおかしを作ってみませんか？味付けやカロリーも自分でコントロールできるのでおすすめですよ。

切り干し大根を使った妊婦さんにおすすめのお手軽レシピの紹介です。切り干し大根には食物繊維や鉄分が豊富に含まれているので便秘予防や貧血予防に効果的です。ナムルにすることで常備菜にもなりますのでストックして毎日食べるとさらに良いです。

電子レンジでパパッと作れる楽チンレシピの紹介です。大根おろしをかけることで消化を助けてくれるので油ものとも相性が良いです。また、味付けを味ポンやめんつゆなど、お好みで変えることができるので色々な味を楽しんでください！

妊娠中の悩みに多いのが「むくみ」。妊娠中は仕方ない！と思っても、やっぱり気を付けておきたいですよね。そんな時にはカリウムを多く含む食材がおすすめです！

ボリュームたっぷりのロールキャベツ風のレシピの紹介です。ロールキャベツは美味しいけど手間がかかりがち。そんな悩みを解決するため、材料そのままで巻かないロールキャベツを作ってみました！お腹も満足すること間違いなしです。

妊娠中に必要な栄養素である「葉酸」。よくサプリメントを勧められるけど、どれを選べば良いの？と悩むことも。まずはこの2つをチェックしてみましょう。