とろっと溶けたマシュマロがおいしい♪【マシュマロバナナマフィン】

妊婦ごはん

こんにちは。

管理栄養士ママの上野知佐です。

 

我が家の次男。

来週で1歳になります!

少し前から誕生日のお祝い準備を進めていますが、

色々と考えるのは楽しいですね♪

喜んでもらえると良いな!

マシュマロバナナマフィン

1個分:163kcal

材料(マフィンカップ6個分)

  • バナナ    1本
  • バター    20g
  • はちみつ   20g
  • 牛乳     100cc
  • ベーキングパウダー   7g
  • 薄力粉    150g
  • マシュマロ  20g

 

作り方

1.ボウルにバナナを入れてフォークで粗く潰す。

2.1のボウルにはちみつ、牛乳を加えて混ぜる。

3.2にふるったベーキングパウダーと薄力粉を加えてさっくりと混ぜる。

4.バターを溶かして3に加えてさっくりと混ぜる。

5.マシュマロを加えて軽く混ぜたらマフィンカップに入れる。

6.180℃に熱したオーブンで20分くらい焼く。

 

ママごはん’sポイント

甘―いものが食べたくなった時に♪

マシュマロがとろっと溶けておいしいです。

とろっとを楽しみたい方は温かいうちに♪

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