産後ママごはん

噛みごたえたっぷり!腹持ちよし!!【ドライフルーツビスコッティ】

母乳や育児に大忙しな産後ママさんはついついお腹が空きがち。でも、赤ちゃんやお子さんの面倒で間食している暇もなかなかないですよね。そんな産後ママさんにおすすめの腹持ちがよいビスコッティレシピの紹介です。ドライフルーツを使用しているので栄養もバッチです。
産後ママごはん

カリカリ食感がおいしい!【ちくわじゃガレット】

カリカリ食感がおいしいちくわとじゃがいもを使ったガレットのレシピの紹介です。じゃがいもに含まれるビタミンCは熱にも強いため、フライパン調理でも栄養を逃がしません。母乳分泌の促進効果があるため、産後ママさんにおすすめのレシピとなっています。
妊婦ごはん

野菜とお肉をしっかり食べる!【牛こまのソース炒め】

しっかりとした味付けで盛り合わせのレタスをモリモリ食べれる牛こまのソース炒めのレシピの紹介です。甘辛の味付けにしているのでご飯も進みます!材料も調理方法もお手軽なため、「ご飯作るの面倒くさいなー」という時にもおすすめの一品です。
妊婦ごはん

1品足りないそんな時に!【アボカドトマトのわさびマリネ】

「食卓に一品足りない!」、「あと何か食べたいな~」、そんな時におすすめのお手軽に作れて栄養もしっかり摂れるレシピの紹介です。 今回使用するアボガドには妊婦さんに摂って欲しい葉酸が豊富に含まれています。そのため、このレシピだけではなく他のレシピも利用して定期的に食べて欲しい食材の一つです。
妊婦ごはん

いつものエビチリをあの食材で!【イカチリ】

いつものエビチリをイカを使って調理したレシピの紹介です。イカには妊娠中に摂っておきたい栄養の一つであるタウリンが豊富に含まれています。また妊娠中は香辛料等の刺激物は控えていただきたいので味付けもマイルドに仕上げています。
栄養講座~妊婦さんへ~

管理栄養士ママの栄養講座~妊婦さんへ~ その7:体重管理の大切さ

妊娠中は体重管理が大切!とは言われるけれど、なんで体重が増えすぎたらいけないの?体重の増えすぎによるリスクについてお話します。
妊婦ごはん

レンジ調理で簡単カロリーオフ!【蒸し鶏のネギソース】

レンジで簡単調理ができるレシピの紹介です。鶏肉の皮をはがし蒸すことでカロリーオフに。また、ソースを酢ベースにすることでさっぱりとした味付けにしています。ヘルシーなため、妊婦さんにおすすめです。
妊婦ごはん

これからの季節におすすめのさっぱりゼリーおやつ【ミルクとみかんの2層ゼリー】

5月となり暑くなってきたこの時期からおすすめのおやつレシピの紹介です。みかんゼリーとミルクゼリーの2層の味わいが美味しく、またさっぱりとしているのでついつい食べてしまいます。作り方も簡単なのでぜひ作ってみて下さい。
妊婦ごはん

妊婦に嬉しい栄養がたっぷり!【鶏肉と長芋のバター醤油炒め】

妊婦さんにぜひ摂って欲しい栄養の一つである亜鉛が食事からしっかりと摂れるレシピの紹介です。長芋は滋養強壮の食材として昔から効果的だとされているので、妊婦さんもこのレシピを参考に積極的に食べてみて下さい。
産後ママごはん

たんぱく質とコラーゲンを食事から!【鶏手羽元のトマトクリーム煮】

産後は入院や赤ちゃんの面倒をみることもあり、ついつい運動が不足がちです。運動をしなくなることで筋肉がおちてしまい、代謝が減ることで体重が増えやすく、また身体能力も落ちてしまいます。そのため、筋肉を落とさないよう、食事からもタンパク質をたくさん摂れるレシピを紹介します。