管理栄養士ママ　上野 知佐

市販のクッキーやスコーンは甘味が強いものが多いですよね。自分で作るのなら、甘味を抑えたものにしたい！そんな時にオススメなのが、レモンです。今回はさつまいもを加えてボリュームのあるスコーンに♪

クッキーは子どもに人気なおやつですよね。材料もシンプルですが、薄力粉の代わりに強力粉で代用することもできます！食感がざくざくしていて食べごたえも♪はちみつで優しい甘味のクッキーです。

バームクーヘンと言うと、丸くて真ん中に穴が開いたものが一般的です。今回は、お子さんも簡単に作れるようにフライパンで四角にしてみました！バナナの甘味で砂糖は控えめに。

子どものおやつはなるべく食べやすく、材料がシンプルなものが良いですよね。スコーンは1口サイズに作りやすいので、おすすめなおやつメニューです。薄力粉と強力粉を混ぜて作るので、噛みごたえのあるスコーンになります。

何かおやつを作りたい！けれど、材料が全然ない・・・そんな時でもできる「メレンゲクッキー」卵白と砂糖だけで作ります。さくっと軽い食感なので、食べ始めると止まりません♪

おやつ作りに便利な「ホットケーキミックス」。ケーキやクッキーなど色々なおやつを作れます。今回はさつまいもと黒ごまの相性ばっちりな組み合わせで一足早く秋らしいマフィンを作りました。

子どもに人気のスイーツ「プリン」。材料も卵、牛乳、砂糖と言えにあるもので作れるのが良いですよね。今回は砂糖の代わりにはちみつを使って、ほんのり甘いプリンにしました。フライパンで簡単蒸し！

もちもち食感がおいしいベーグル。少し作業工程は多いですが、手作りするのはいかがでしょう？ほうれん草を加えると綺麗な緑色になって見た目も鮮やかに♪

バターも砂糖も控えめに、バナナの甘さでおいしくできるパウンドケーキです。ココアのビター感がバナナとの相性抜群！

子ども達からのリクエストで多いのが「パンケーキ」。いつもはシンプルに作りますが、今回はもちもち食感が楽しめる、ちょっぴりビターなパンケーキにしました！