こんにちは。
管理栄養士ママの上野知佐です。
昨日は暑かったですね！
運動会の学校も多かったようですが、
まさか5月にこんなに暑くなるとは・・・
まだまだ体が暑さに慣れていないので、熱中症になりやすいです！
水分、塩分を補給して暑さに負けないようにしましょう！
チーズちくわの炒め物
1人分：97kcal
材料（2人分）
- ちくわ（1個30gくらいのもの） 2本
- ベビーチーズ 1個
- しいたけ 小5個（約40g）
- ピーマン 3個
- 油 小さじ1
- 和風だしの素 小さじ1/2
作り方
1．ベビーチーズを細く切り、ちくわの穴に入れる。
2．1を好きな長さに切る。
3．しいたけ、ピーマンを食べやすい大きさに切る。
4．フライパンに油を熱し、しいたけとピーマンを炒める。
5．ピーマンに火が通ったら、ちくわを加えて炒める。
6．和風だしの素を混ぜて完成。
ママごはん’sポイント
ちくわにチーズをプラスして食べごたえUP！
ベビーチーズはそのまま食べてももちろんおいしいですが、
たまにはアレンジ！
溶けにくいので、炒め物にしても食べやすいですよ。
他にも色々な野菜を加えても。
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